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SUMMARY:Degustazione e cultura dell’Olio Extra Vergine di Oliva
DESCRIPTION:Questa masterclass accompagna i partecipanti in un viaggio sensoriale alla scoperta dell’olio extra vergine di oliva italiano, esplorandone varietà, profumi e caratteristiche organolettiche. Attraverso una degustazione guidata, vengono illustrate le tecniche per riconoscere la qualità, comprendere le differenze tra cultivar e scoprire come l’olio EVO possa valorizzare ogni piatto nella cucina gourmet.\n\n
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