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SUMMARY:Cucina contemporanea: flessibilità e creatività
DESCRIPTION:Cucina contemporanea: flessibilità e creatività\nIn questa masterclass, la chef Cristina Bowerman (Glass Hostaria – Roma, 1 stella Michelin) racconterà come la ristorazione italiana sia cambiata negli ultimi dieci anni e come la flessibilità in cucina sia diventata essenziale per accogliere consumatori con esigenze diverse. Durante la demo, realizzerà un piatto con un tocco internazionale, dimostrando come creatività e tecnica possano incontrare varietà e inclusività.\nLa masterclass si svolgerà all’interno di The Italian Show London. Clicca qui per info e registrazioni.  ( https://iloveitalianfood.it/project/the-italian-show-londra-2025/ )\n
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