Dolci lievitati di Natale: tradizione e maestria italiana

Questa masterclass accompagna i partecipanti alla scoperta dei grandi dolci lievitati della tradizione natalizia italiana, come panettone e pandoro, simboli di artigianalità e cultura gastronomica. Attraverso tecniche di impasto, tempi di lievitazione e segreti di cottura, la lezione rivela come questi dolci iconici prendano vita, unendo materie prime di qualità e savoir-faire tramandato da generazioni.