Dalla Sicilia alla Finlandia: corso di cucina siciliana autentica

All’interno dell’edizione speciale di The Italian Show Helsinki, lo chef Enzo Oliveri – conosciuto come The Sicilian Chef – guida una masterclass dedicata ai sapori autentici della sua terra, con la preparazione di Caponata con Aceto Balsamico di Modena IGP e Pasta all’acciuga rossa con pangrattato, uva passa e pinoli.