L’arte della pizza napoletana in Finlandia

All’interno dell’edizione speciale di The Italian Show Helsinki, Angelo Tursi, pizzaiolo di 450° Turku, conduce una masterclass che celebra l’autenticità della pizza napoletana. Attraverso un impasto soffice, lavorato con cura e lasciato maturare a lungo, Tursi svela i segreti di una tradizione che si tramanda da generazioni, arricchendola con il suo stile personale e con l’equilibrio perfetto tra leggerezza, gusto e profumi mediterranei. La sua lezione diventa un viaggio nel cuore di Napoli, portato fino alle tavole del Nord Europa con passione e maestria.