Italia y España en una pizza: un encuentro de sabores

Una clase que celebra el diálogo entre la tradición italiana y los productos emblemáticos de la gastronomía española. Raquel Perramon y Gonzalo Infante (Fundadores de Infraganti Pizza Bar y Fraganti Gelato) presentan una creación que une la cremosidad de la stracciatella italiana con la intensidad de la vaca rubia gallega y el carácter del queso payoyo andaluz. Una pizza que se convierte en un puente de culturas, donde la autenticidad se combina con la innovación.

La clase se llevará a cabo dentro de The Italian Show Madrid. Haga clic aquí para obtener información y registrarse.